Jordbær og bladbeder i sød symfoni.
JORD UNDER NEGLENE OG FRED I SJÆLEN.
Tendenserne fra 2010 fortsætter her i 2011, ingen tvivl om det. Vi skal for alvor tage fat på debatten om vore ressourcer og hvordan vi anvender dem. Haveselskabet har taget fat på vort regnvand. Enkelte kommuner og boligselskaber er også begyndt at anlægge således at regnvandet ikke kun ender i kloakken, men bliver optaget af planter. Vi kan så håbe at vore politikkere også begynder serøst at blande sig, både lokalt og på landsplan.
Tilbage til rødderne, bæredygtighed, økologi, sæt tempoet ned, eftertanke - buddene er mange og alle berettigede. Jeg hører personligt til dem der skal se Bonderøven om søndagen og glæder mig over at det er så dejligt legalt at skille sig ud og turde. For det er jo så ligegyldigt hvordan ens "stil" er, det er glæden og fornøjelsen ved at gøre noget, det handler om.
Men jeg synes bestemt også at det er tankevækkende, at der skal en global, økonomisk krise til før vi vågner og gør op med vores køb - og - smid - væk - mentalitet. Før vi erkender at mindre kan gøre det.
Hvad er det så vi skal i år 2011? Jo, indenfor haveverdenen skal nyt blandes med gammelt. Vi skal have kulør på blomster og blade samtidig med vi bruger rene farver, især hvid. Vi skal have gang i køkkenhaven, ikke nødvendigvis være selvforsynende men alligevel.
Men inden alle får stress af alt det man siges at skulle, så husk: hvis du er tilfreds, så må andre også være det. Nyd det.
Nye spiselige ting i haven.
I 2010 plantede jeg sorte hindbær - Black Jewel - i min have. Og sikke dejlige bær samtidig med at planten i sig selv er en fryd for øjet.
Jeg lavede et højbed med de engelske jordbær, som giver over hele sommeren. Apargesærten som jeg prøvede af, var også en succes. Så den kommer igen iår.
Jeg finder med garanti mange flere sjove ting til afprøvning. Så skal jeg nok skrive om dem.