 |
|
|
 |
|
Carlsberg´s øletiketter gennem tiderne ...
Velkommen ...
Generel info ...
På denne hjemmeside har du mulighed for at læse lidt om Carlsberg´s spændende historie samt se et bredt udvalg af bryggeriets mange forskellige øl etiketter - etiketter fra 3 århundrede ...
Hjemmesiden vil løbende blive udvidet med nye øltyper, historier og spændende nye "fund".
Det er muligt at klikke på de enkelte billeder og se dem i stor størrelse. Hvert billede er yderligere suppleret med en tekst, der beskriver den valgte etiket, fotografi el. tegning ...
God fornøjelse!
Kontakt info
Skriv endelig hvis du har nogle spørgsmål, kommentarer, ris eller ros - enten i gæstebogen eller
via kontakt formularen
Carlsberg etiketter søges
Hvis du lægger inde med nogle spændende etiketter fra Carlsberg som du gerne vil bytte eller sælge, så hører jeg gerne fra dig - stort som småt har interesse ... jeg mangler blandt andet ...
Seneste nyt ...
Liste over danske ølaftappere
Hjælp søges ...
Jeg forsøger at samle en liste over alle de tapperier som aftappede Carlsberg øl (både Ny og Gamle Carlsberg) i Danmark.
Listen er primært dannet på baggrund af nogle officielle lister fra Gamle og Ny Carlsberg (Lister over autoriserede Aftappere i Københavns området) samt fra diverse etiketsamlinger - pt. er der 430 forskellige (opdateret d. 04.02.2010).
Hvis du kender til aftappere der ikke står på listen, så hører jeg gerne fra dig via min kontaktformular - og på forhånd tak for hjælpen ...
Se listen
Flaskenisser
For godt og vel 68 år siden og i de fem følgende
år, udsendte man fra Carlsberg kravlenisser til øl
og sodavandsflasker ...
Se et udvalg af dem.
Efterligninger ...
Inspirationskilden til denne svenske etiket er vist
ikke til at tage fejl af - det er nærmest en tro
kopi af "Carlsberg Pilsner" etiketten, der blev
tegnet af professor Th. Bindesbøll tilbage i 1904 ...
Du kan se flere plagiat etiketter, der alle har en
umiskendelig lighed med etiketter fra
Carlsberg - bedøm selv
Kært barn har mange navne ...
To kolde Søløver fra kassen tak! ...
Mange Carlsberg ølsorter har gennem tiderne haft mange pudsige øge/kælenavne, der er brugt i større eller mindre kredse af befolkningen ...
Hof - ja, egentlig er det lidt mærkeligt, at dette ord, som jo i vores allesammens bevidsthed forlængst er indgået som den "rigtige" betegnelse for Carlsberg populære hovedprodukt, i virkeligheden startede som et kælenavn. Oprindelsen stammer fra den tekst der står Pilsner etiketten - "Leverandør til det kongelig danske Hof".
I et ældre eksemplar af "Carlsberg Bladet" står der, at hvis du tilbage i 30´erne, på de fleste danske hoteller, bestilte en "Hof complet", ville du få en anretning der bestod af et morgenmåltid + en "Carlsberg Pilsner" - en rigtig god start på dagen :-)
Den mørke og fyldige ølsort "Gamle Carlsberg Lager" er blevet kaldt "Gamle Lager" eller blot "Gamle", men det er sikkert de færreste, der har hørt en værtshusgæst forlange et "Pakhus" i stedet for en "Lager".
Den udgået ølsort Gamle Carlsberg "Sølv Export" blev ofte betegnet "Søløve" og "Sølvtop"
Den oprindelige høje, slanke "Guld Export" hed undertiden "Gardist", "Giraf" og undertiden "Slikpind" - højst sandsynlig på grund af det guldpapir, den havde om halsen. Den har også haft øgenavnet "Fortjenstmedalje"
I sønderjylland var det almindeligt at en "Ny Pilsner" blev kaldt en "Kineser" - det skyldes ikke flaskens indhold af eksplosivestoffer men derimod den gule etiket.
Carlsberg porter har haft rigtig mange sjove navne - her kan nævnes "Et kvart rugbrød", "Nonneblod" og "Sorgenfri". Med reference til øllets kraft og fylde blev den humoristisk kaldt "Kanonslag", "Krudtøl" og "Dynamikvand".
Hmmmm - det må ikke altid være nemt at være bartender ...
(Kilde: bogen "Vores øl og ..." + div. Carlsberg Bladet)
Humlen ved Carlsberg ...
Der er åbnet en ny spændende hjemmeside
»Humlen ved Carlsberg« ...
Se, hør og læs om Carlsbergs historie, mød flere
generationer af bryggeriansatte og se nærmere
på Carlsbergområdets fantastiske bygninger.
Det er en skattekiste fuld at spændende oplevelser
og et fantastisk indblik i Carlsbergs mangfoldige og
traditionsrige historie ...
Hjemmesiden består af tre dele:
- En virtuel model – hvor den seneste computerspilteknik indgår
- En lydcollage om livet på Carlsberg – baseret på ekspertise fra DR's nu lukkede montageafdeling
- Et historisk arkiv, som gør det muligt at gå på opdagelse i bryggeriets 160-årige historie
Hjemmesiden er udarbejdet af og for Arbejdermuseet i samarbejde med »Utopian City_Scape«, som har skabt den virtuelle model, og »Sekretariatet«, som har været ansvarlig for den kollektive lydfortælling.
Bryggerinavn og ejer ...
Gamle Carlsberg:
1847 - 1871 Bryggeriet "Carlsberg" (J.C. Jacobsen)
1871 - 1881 Bryggeriet "Carlsberg" (J.C. Jacobsen og Co.)
1881 - 1888 Bryggeriet "Gamle Carlsberg" (J.C. Jacobsen)
1888 - 1906 Bryggeriet "Gamle Carlsberg" (Carlsbergfondet)
1906 - 1969 "Carlsberg Bryggerierne" (Carlsbergfondet)
1969 - 1987 "De forenede Bryggerier A/S", afd. Carlsberg Bryggerierne
1987 - ???? "Carlsberg A/S", afd. Carlsberg Bryggerierne
Bayerskølbryggeri fra 1847, mineralvandsproduktion fra 1868, overført
til "Alliance" i 1880. Egen mineralvandsfabrik fra 1902. Bryggeriet blev i 1906
sluttet sammen med "Ny Carlsberg" og i 1969 med "De forenede Bryggerier".
Ny Carlsberg (Anneksbryggeriet):
1971 - 1882 Bryggeriet "Ny Carlsberg" (J.C. Jacobsen, lejer Carl Jacobsen)
Bryggeriet, der også blev kaldt Anneksbryggeriet, overgik i 1882 til "Gamle Carlsberg" og fik herefter navnet "Mellembryggeriet". Bryggeriet var oprindeligt inderettet til at brygge porter og ale efter engelsk metode (overgæret), men begyndte i 1873 at brygge byerskøl.
Ny Carlsberg:
1880 - 1881 Bryggeriet "Albertina" (Carl Jacobsen)
1881 - 1882 Bryggeriet "Valby" (Carl Jacobsen)
1882 - 1902 Bryggeriet "Ny Carlsberg" (Carl Jacobsen)
1902 - 1906 Bryggeriet "Ny Carlsberg" (Ny Carlsbergfondet)
"Ny Carlsberg" blev i 1906 sammensluttet med "Gamle Carlsberg" og fik navnet "Carlsberg Bryggerierne"
Læs eventuelt mere Carlsberg historie
(Kilde: Dansk Bryggerifortegnelse)
Prisen ...
Hvad kostede en HOF i 1910 ?
Her er en lille oversigt, der viser prisudviklingen på HOF
og Gamle i gennem de sidste 120 år:
1885 = 8 øre
1900 = 10 øre
1910 = 10 øre
1920 = 24 øre
1930 = 29 øre
1940 = 40 øre
1950 = 63 øre
1960 = 84 øre
1970 = 168 øre
1980 = 328 øre
1987 = 500 øre
(Emaljeskilt fra ca. 1930 - Min daglige drik - Samme pris; kilde: www.skiltesamler.dk)
Carlsberg i Second Life
Jeg støtte på Carlsbergs elefanttårn i den virtuelle
3D verden "Second Life" - ganske godt lavet.
Det bliver spændende at se hvad Carlsberg-området
udvikler sig til - måske kan vi, på sigt, smage nye
produkter fra bryggeriet ....
Hvis du er blevet nysgerrig, så gå til www.secondlife.com,
opret en gratis brugerprofil og download deres program.
Gå derefter ind i "Second Life" og søg efter "CPH".
Carlsberg Historie ...
Lidt lyn historie ...
Helt tilbage i 1847 grundlagde den unge københavnske brygger J.C. Jacobsen et industrielt bryggeri på bakken vest for hovedstadens volde. Det fik navnet Carlsberg efter sønnen Carl og efter Valby bakke (berg). Som allerførste teknisk avancerede bajerske ølbryggeri i Danmark blev Carlsberg en ubetinget succes og befæstede brygger Jacobsen´s ry som foregangsmand i bryggeriverdenen, også internationalt. Han havde gennem hele livet stor fokus på høj kvalitet og han beskrev sine grundprincipper i "Carlsbergs Gyldne ord" (som en del af sit testamente).
Bryggerens søn Carl Jacobsen fortsatte samme linie og med ambitioner som faderen. Efter fire års europæisk rundrejse, hvor han studerede bryg og bryggeridrift, begyndte Carls karriere som brygger i 1871 og grundlagde sit eget bryggeri Ny Carlsberg i 1881. Siden er Gl. og Ny Carlsberg smeltet sammen.
På Carlsberg Laboratorium fandt fysiolog Emil Chr. Hansen i 1883 ud af at rendyrke gær til brygning med ensartet kvalitet og en fin smagsbalance fra bryg til bryg. Den metode er siden taget i brug af alle bryggerier i verden og benyttes stadig til Carlsberg Pilsner. Carlsberg er i dag en af verdens støreste bryggerier - hver eneste time døgnet rundt produceres der 750.000 flasker Carlsberg øl, og hver eneste dag året rundt triller de populære dråber fra Carlsberg ned i halsen på ca. 15 millioner mennesker ...
Læs eventuelt mere Carlsberg historie
(Kilde: bogen "Vores øl" og carlsberg.dk, Foto: voresby.com)
|
|
|
|
|
|