Øllet
På denne side vil jeg løbende sætte nye bryg ind.
hvis du vil vide mere om øllet, er du velkommen til at kontakte mig

Det første, (af forhåbentligt mange) bryg af Barly Wine.
Det blev til en sort en af slagsen på 11%. Den skal nok ligge 6-12 måneder men allerede nu smager den godt. 
Email:


Røgstout
En rigtig dejlig Stout med 20% røgmalt.
Ikke så røget som man skulle tro, men man kan godt fornemme "røgen"
Email:


Pilsner
Så kom der endelig en "rigtig" pilsner fra Bakkebryg. Lidt til den humlede side, men god at nyde kold
Email:


En Dobbel Dubbel?
Ja! det er jo brygmesteren der bestemmer hvad øllet skal hedde og denneher hedder altså dobbelt Dubbel. Meget mere af det hele.
Kraftig stærk belgisk inspireret Ale. 9,5%
Email:


Honning Ale
Så kom der en Honning Ale til serien af godt øl.
Det bliver spændende at smage den, når den lige har "bundfældet" sig


Mandarin
En Amerikansk inspireret IPA. Kun humlet med den nye Mandarin Humle. Skøn forfriskende sommerøl/tørstslukker.

Alkoholprocent på 5,2%
Tappet d. 15-07-2014


Bakkens IPA
Mit 2 forsøg udi en god IPA.
SUCCES!!!!
Dejlig IPA med 4 forskellige humler:
Herkules
Centenniel
Polaris
Cascade

Alkoholprocent 5,6%
Tappet d. 02-04-2014


Bakkens Stout
En kraftig Stout, der egentlig skulle have ramt en tocifret alkoholprocent, men noget gik galt!.Øllet blev dog yderst velsmagende, med meget fylde.

Den landede på ca. 8%
Tappet d. 2-3-2014


Dunkel
En Overgæret Swartzbier.
Kan man det, ja det gik da egentligt fint. Dejlig sort øl der måske nærmer sig en let porter på 5,4%.

Tappet d. 17-12-2013


Ale nr. 2
mit 2 forsøg udi en drikkevenlig Ale.
Meget bedre end den første.
God " over hækken øl"

alkoholprocent 4,5%
Tappet 15-09- 2013


Bock Bock
Bock Bock er som navnet antyder en dobbelt Bock. Overgæret, kraftig og mørk.
Perfekt til en mørk og halvkold aften, eller bare når man har lyst


Bakkens Godnatøl
Jep den er god nok. Til en afveksling har jeg lavet en stærk Belgisk Ale!
DET ER BARE GUF.
Med ekstra chokolade


Dobbel
Min Dobbel, skulle egentlig gerne være en Belgisk Duppel.
Men hvis vi går den efter i sømmene, er det nok mere en stærk Belgisk Ale
.


Aften Fred
Opfølgeren til min stærke Belgiske Ale, der blev nr. 1 i håndbryg (i DØE Maribo) år 2013.
Desværre havde der sneget sig et par flasker med til årets konkurrence, der var inficeret😥. så det blev kun til en 2 plads i 2014.

Super dejlig hyggeøl 


Den Sorte
En dejlig tør Stout, der er til at drikke hele året. God til chokolade eller bare at nyde alene!


IPA
Den første (af forhåbentlig mange) rigtige IPA jeg har hjemmegjort.
Humlet med den ret nye og lidt ukendte Polaris humle.
Super dejlig humlet øl, der vil gøre sig godt på en varm sommerdag, eller når man bare vil have en god kold øl😀


Røg
Hvis man kan lide røg øl fra Bamberg er det her lige noget for dig.  


Trabist

Denne trapist inspirerede øl, vandt håndbryg mesterskabet 2013 i DØE Maribo.

Den var også bare god




Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...
Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

31.08 | 21:48

Tak for livligt og indlevende fortælling i Næstved i aften. 😄😄👍🏼

...
04.05 | 22:18

Ja der er ikke mange røgøl tilbage nu, så du skal nok være hurtig. Brian

...
04.05 | 14:27

Man er jo ikke fri for at være en smule misundelig på din Braumeister, men tillykke med den. Håber jeg får lejlighed til at smage og bedømme din røgøl. Ses ? KH

...
22.01 | 16:45
Min forside har modtaget 17
Du kan lide denne side