2 æg
3½ dl rørsukker
5 tsk. bagepulver
1 tsk kardemomme
2 tsk vaniljesukker
2 mosede bananer
2 usprøjtede appelsiner (revet skal og saft af begge.)
5 dl hvedemel
1 dl cheasy A38
1 dl skummetmælk
Lidt mørk chokolade med højt kakaoindhold

Ingredienserne blandes.

Der kommes lidt smeltet chokolade i dejen.

Fyldes i muffinsforme.

Bages ca. 29 min. ved 180 grader.

Dej:
225 g margarine
460 g sukker
4 æg
5 bananer(eller 3 meget modne)

½ tsk. salt
2 tsk natron
2 tsk. vaniliesukker
375 g mel

50 g knuste nødder
50 g mørk chokolade
50 g havregryn
1 1/4 dl. kærnemælk

Pynt: 200 smeltet mørk eller lys chokolade eller glasur.

Fedtstoffet smeltes og røres godt sammen med sukker.
Tilsæt æggene ét af gangen.
Mos bananerne og kom dem i.

Tilsæt mel, vanilje, salt og natron
Efter et par minutters omrøring
tilsættes de knuste nødder, hav-
regryn og kærnemælk.
Rør godt så det er en jævn dej.

Bages i en smurt bradepande,
ca. 30 x 40 cm i 200 graders
forvarmet ovn ca. 45 min.

Når kagen er dampet af, smøres
det smeltede chokolade på top-
pen af kagen.
Holder sig frisk længe!!

300 g Tofu
225 g mel
150 g farin
2 bananer
3/4 dl olie
2 tsk. bagepulver

Olie og farin piskes sammen.

Tofuen moses med en gaffel og tilsættes.
Pisk grundigt.

Hvedemel og bagepulver tilsættes under
omrøring.

Bananerne moses og hældes i.

Blandingen kommes i en smurt bageform.

Bages ved 180 grader i ca. 60 minutter.