Mad-kassen
Vegetar grønsagssuppe
4 personer

Vegetar grønsagssuppe.

1 løg

3 fed hvidløg

Olie

250 g champion

3 groft hakket tomater eller en hel dåse hakkede

1-2 gulerødder i skiver

1-2 blegselleri stilke

1 ds. Red Kidney Beans

1 gagekartoffel i tern

1 tern grønsags bouillon

Lidt små makaroni

Timian, estragon

Svits løg og hvidløg i olie. Tilsæt champion og kartofler og lad det simre til det er let gyldent.

Tilsæt tomater, gulerødder, blegselleri og bønnerne med væde.

Tilsæt godt ½ l. vand, bouillon, små makaroni og smag til med timian, estragon, salt og peber og lad koge til makaronien er kogt.

Skinkestang
4 - 6 personer personer

Skinkestang.

 

Fyld:

¼ kg frisk champignon eller fra glas/dåse

100 g kogt røget skinke

175 g flødeost

2 tsk. mild sennep

1 tsk. fransk sennep

½ tsk. salt

2 – 3 spsk. klippet purløg eller forårsløg

 

1 pakke frossen butterdej (425 g)

 

Champignon skæres i skiver og svitses ca. 5 min. på en tør pande (det samme for dåse/glas champignon).

Skinken skæres i tern og kommes i en skål sammen med de varme champignon, flødeost, sennep, salt, purløg og røres sammen.

Butterdejspladerne lægges lidt over hinanden, udrulles til ca. 25 x 35 cm. og lægges over på bagepladen.

Fyldet fordeles på midten og siderne skæres i strimler på skrå.

Enderne foldes først ind og strimlerne lægges skiftevis over hinanden fra højre til venstre.

Pensles med æg.

Bagetid: 30 – 35 min. Ved 200 grader.

Serveres som frokostret, let aftensmad eller natmad.

VELBEKOMME

Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...

stephanie | Svar 22.03.2012 18.10

ind med flere opskrifter, det ser vel nok lækkert ud (: Flot hjemmeside

Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

14.02 | 17:20

Hej Bodil
Jeg har skrevet en mail til dig på facebook. Jeg tror måske kun du kan se den, hvis du acceptere at læse en mail uden for din vennekreds.

...
19.11 | 13:04

Hej Bodil
Det er da helt vildt så dygtig du er,det skulle da have været dit fuldtids arbejde at lave kreative ting,jeg nyder virkelig at se på din hjemmeside

...
09.11 | 10:58

hej mor.så fik jeg endelig fundet din fine hjemme side.jeg har fået nyt tlf nr.så jeg kontakter dig snart....h Rune...

...
28.10 | 15:34

Hej Bodil
Det er vel nok et dejligt sted du bor, og en fantastisk udsigt du har.
Det er også nogle kære katte du har, kan godt forstå at du ikke kan
stå for dem

...
Du kan lide denne side
Hej!
Prøv at lave din egen hjemmeside ligesom mig! Det er nemt, og du kan prøve det gratis
ANNONCE